日本酒 八千代 純米にごり酒 KABAラベル
やちよ じゅんまいにごりしゅ かばらべる

八千代 純米にごり酒 KABAラベル

八千代酒造合名会社 / 山口県
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この日本酒の特徴

八千代の特徴である4段仕込み、ほのかなお米の甘みと旨味をしゅわしゅわとした微炭酸が刺激し、キレのあるにごり酒。八千代さんのお名前は「蒲」さん、そのお名前とスペインで発砲性のあるお酒を「カバ」ということからこのラベル、ネーミングになりました。ラベルデザインは萩市内の線描画家『田村覚志』さんの作品。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
八千代酒造合名会社
住所
山口県萩市吉部下3306