津乃峰 しぼりたて生原酒

津乃峰は津乃峰酒造株式会社（徳島県）が醸す銘柄で、津乃峰 しぼりたて生原酒はその普通酒です。原酒とは、搾ったお酒そのものか、少量しか水を加えていないものを言います。通常のお酒は、搾りたての原酒に水を加えアルコール度数を調整します。

津乃峰 しぼりたて生原酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

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