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この日本酒の特徴
まろやかな香りとなめらかな舌触りと幅のある味わい。爽やかに心地よく引いていく余韻が格別です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
杜氏栽培米 改良信交
原料米（掛米）
杜氏栽培米 改良信交
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
竹の露合資会社
住所
山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133
