醸し人九平次 純米大吟醸 雄町

以前から名前は耳にしていましたが、初めて飲みました。フルーティで辛さは控えめなお酒で、ジューシーですが後味さっぱりでするする飲めちゃいます。開栓して2回めに注いだら発泡を感じて好みの味に。主人は初めに注いだ味が好きらしい。予算の関係で山田錦のお酒と悩んで雄町にしましたが、飲みくらべたかったな〜。 数日後飲むと苦味を感じ、辛さが出てきたように思います。

フルーティな穏やか これも時間軸で味の変化大きいそうでまたゆっくり呑んでみたいです！ ラベル カッコいいなぁ〜😆 眺めながら呑むと美味しさ倍増する笑

最初は淡麗で、ピリッと感じるのですが、後からフワッと香りが強く広がるお酒でした。 どの淡麗さと、どの食べ物と合わせても負けない香りとフルーティーさがある、美味しいお酒でした。

醸し人九平次　純米大吟醸　雄町 アルコール分16度 爽やかでサラリと呑めてしまう魔法がかかっているかのような味わい。決して物足りないわけではなく、キレイにまとまったとても美味しい九平次！ 美味しい！

ヨーロッパでも認められた酒として有名な醸し人九平次、ワイングラスが似合うお酒とのことでしたが、ロックグラスでぐいぐいいただきました。 味はフルーティーさはあるものの柑橘の様なフレッシュさと言うよりは落ち着いた甘さを感じました。 酒っぽいアルコールの香りはあまり感じず、すいすい飲めそうです。 日本酒はちょっと苦手。。。という方でも、美味しいと言って貰えそうな良いお酒です。