鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒

鳴門鯛は株式会社本家松浦酒造場（徳島県）が醸す銘柄で、鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒はその吟醸酒です。新鮮で華やかな甘い香り。しぼりたて生酒の若々しさが特長。酸味がしっかりとして飲みこたえがあります。洋食との相性も抜群です。吟醸のしぼりたてをいつでも新鮮に味わえるように、というコンセプトから、アルミ缶に封じるという新しいアイデアにたどり着きました。日本酒の既成概念を爽やかに飛び越…

鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は58%です。アルコール度数は18%です。

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