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この日本酒の特徴
穏やかな香りと切れ味抜群の超辛口純米吟醸酒です。雑味が少なく綺麗な仕上がりでお料理と合わせながら飲み飽きしないお酒です。きりっとした味わいとお米の旨味をお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社小嶋総本店
住所
山形県米沢市本町二丁目2-3