梅錦 四季香麗水

梅錦は梅錦山川株式会社（愛媛県）が醸す銘柄で、梅錦 四季香麗水はその純米酒です。口の低アルコール純米酒。米麹の自然の力による甘さをお楽しみ下さい。食前酒として、またスイーツなどと一緒に。日本酒の苦手な方へのプレゼントにも最適です。

日本酒度は-58で、はっきりした甘口の目安です。酸度は4.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

梅錦 四季香麗水には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は8%です。

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