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この日本酒の特徴
香南市、間城農園のこだわり柑橘「はるか」と高木酒造のこだわり地酒がコラボレーション。絶妙のハーモニーを奏でます。小夏を更に上品にした爽やかな香りと苦味の少ない、ほろさっぱりとした甘味に、地酒の上品な旨みが加わった飲みやすいリキュールです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ、白身魚のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-60
酸度
8
アルコール度数
8%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高木酒造株式会社
住所
高知県香南市赤岡町443
