てっぺん四万十 辛口

てっぺん四万十は有限会社西岡酒造店（高知県）が醸す銘柄で、てっぺん四万十 辛口はその特別本醸造酒です。飲み進めるとしっかりした辛さを感じます。香りはフルーティで穏やかなふっくらした味わいです。

日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

てっぺん四万十 辛口には刺身がよく合います。料理ジャンルでは和食　魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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