日本酒 上喜元 純米大吟醸 雄町40 中採り 特注品
じょうきげん じゅんまいだいぎんじょう おまち40 なかどり とくちゅうひん

上喜元 純米大吟醸 雄町40 中採り 特注品

酒田酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

味が多く、重い酒質に仕上がりがちな雄町ですが、この酒はそれを感じさせず たいへん飲みやすいのが特徴。雄町らしく上立ち香は穏やかで、口当たりはやわらかく、膨らみがある味わいです。ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

おすすめの飲み方

最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
自社酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
酒田酒造株式会社
住所
山形県酒田市日吉町二丁目3-25