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この日本酒の特徴
香りが高くフルーティな印象で、華やかで生酒らしい甘さを伴った香りが感じられます。
味わいも原酒らしく輪郭のはっきりした飲みごたえもあり、華やかな印象のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山恵錦
精米歩合
60%
アルコール度数
16%
日本酒度
2
酸度
1.4
Pick Up
Best!!
村
村松
4月6日
どっしりとした味わいなのにスッキリとした口当たり、香りもフルーティーです。後味のキレもよくかなりオススメ。 最近は、いわゆる水のようなお酒を中心に飲んでいたので良い味変になりました。
みんなの口コミ 2件
村
村松
4月6日
どっしりとした味わいなのにスッキリとした口当たり、香りもフルーティーです。後味のキレもよくかなりオススメ。 最近は、いわゆる水のようなお酒を中心に飲んでいたので良い味変になりました。
さ
さてぃ
2月16日
美山錦に換わりうる品種として生まれた酒米"山恵錦(さんけいにしき)"を使ったお酒。 フレッシュな青リンゴを思わせる香り。 ひっかかりのない滑らかな口当たり。 日本酒度が＋2と表記されている分中間の旨みを想像されるが口に広がる優しいキレイな甘み。 スッキリな酸味が心地よい味わいを演出する。
蔵元情報