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この日本酒の特徴
全国新酒鑑評会金賞を１０度以上受賞した大吟醸酒。甘い洋ナシを彷彿させる香りに、口に含んだ瞬間に広がるふくよかな味わい。ワイングラスでも飲みたくなるような、フォーマルな場にも合ったお酒。贈答用にも人気です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
35%
アルコール度数
17%
蔵元情報