日本酒 神亀 上槽中汲 純米大吟醸
しんかめ あげふねなかぐみ じゅんまいだいぎんじょう

神亀 上槽中汲 純米大吟醸

神亀酒造株式会社 / 埼玉県
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この日本酒の特徴

阿波山田錦特等指定米100%使用40%精米。圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出た酒を瓶詰め、贅沢に半年以上マイナス10℃で低温びん貯蔵し出荷しています。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
阿波山田錦
原料米(掛米)
阿波山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
神亀酒造株式会社
住所
埼玉県蓮田市馬込1978