日本酒 槽しぼりかめ口 夏の涼風
そうしぼりかめくち なつのりょうふう

槽しぼりかめ口 夏の涼風

神亀酒造株式会社 / 埼玉県
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この日本酒の特徴

1999年に醸造された槽口酒、「夏の涼風」です。低温で眠る事十数年。口当たりは絹のようになめらかで、サラリとしたうまみがあります。後味は熟成された槽口酒のうまみが、口いっぱいにひろがります。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
神亀酒造株式会社
住所
埼玉県蓮田市馬込1978