神亀 純米 阿波山田錦 生酒 オレンジラベルLightバージョン

神亀は神亀酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、神亀 純米 阿波山田錦 生酒 オレンジラベルLightバージョンはその純米酒です。3月に瓶詰め後、マイナス10度で氷温貯蔵した生酒で、味わいはボリューム感がありジューシーな旨味がありますがキレは抜群で盃が進みます。

神亀 純米 阿波山田錦 生酒 オレンジラベルLightバージョンには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和えがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は阿波山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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