寒菊 電照菊 超限定おりがらみ 純米大吟醸

寒菊らしい甘旨 昨年寒菊の存在を知った時には、この電照菊は入手不可能だった。 今年は酒屋に入荷して即手に入れ、今まで氷温貯蔵。 おりを混ぜると甘みが増す。 翌日再び呑んでみたが、旨みが増してる。