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この日本酒の特徴
誰にでも気軽に晩酌に好まれるスッキリとした辛口でさまざまな料理に合うお酒です。ぬる燗でも熱燗でもオンザロックでも美味しく頂けます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ふさこがね
原料米（掛米）
ふさこがね
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
東薫酒造株式会社
住所
千葉県香取市佐原イ627
