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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
アミノ酸と酵母のバランスが相まって濃厚で特有の酸味と香りが味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
鰻のかば焼き
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れのよくある質問
仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れはどんな日本酒ですか？
仁勇は鍋店株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れはその純米酒です。アミノ酸と酵母のバランスが相まって濃厚で特有の酸味と香りが味わえます。
仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れに合う料理は？
仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れには鰻のかば焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。
仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は80%です。
仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れはどこで買えますか？
サケアイに登録されている仁勇 Actiba 千葉山田錦80 火入れの取扱店舗は1店舗（IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
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蔵元情報