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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
白麹と黄色麹をブレンドすることで、ほんのりと甘味のある口当たりになります。酸味もあり、さわやかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
牡蛎のバター焼き
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
仁勇 純米酒 白麹仕込みのよくある質問
仁勇 純米酒 白麹仕込みはどんな日本酒ですか？
仁勇は鍋店株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、仁勇 純米酒 白麹仕込みはその純米酒です。白麹と黄色麹をブレンドすることで、ほんのりと甘味のある口当たりになります。酸味もあり、さわやかな味わいです。
仁勇 純米酒 白麹仕込みに合う料理は？
仁勇 純米酒 白麹仕込みには牡蛎のバター焼きがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
仁勇 純米酒 白麹仕込みのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃前後です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
仁勇 純米酒 白麹仕込みの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は国産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
仁勇 純米酒 白麹仕込みはどこで買えますか？
仁勇 純米酒 白麹仕込みの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報