三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦 生

三井の寿は株式会社みいの寿（福岡県）が醸す銘柄で、三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦 生はその純米吟醸酒です。リンゴ様の冷涼な香りが特徴です。辛さがありますが、香りを抑え、甘・辛・酸のバランスを考慮した爽快フレッシュな生酒です。

日本酒度は14で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦 生には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。

サケアイに登録されている三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦 生の取扱店舗は3店舗（はせがわ酒店、さいとう酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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