三井の寿

大辛口でありながら米の旨味をしっかりと感じられる。また生酒ならではのフレッシュさも持ち合わせており飲みごたえ抜群。

リンゴ様の冷涼な香りが特徴です。辛さがありますが、香りを抑え、甘・辛・酸のバランスを考慮した爽快フレッシュな生酒です。

香り高い純米吟醸。キレを抑えた柔らかい口当たり。淡い余韻を感じられる。

蔵で呑む爽やかな搾りたての味わいを詰め込んだ一本。オンザロック～冷で楽しめる。

瑞々しい青りんごのようなフレッシュさ。発泡感がありドライ。甘くなく、爽やかに楽しめる。

白ワインのような果実香。口に含むとレモンやグレープフルーツを思わせる、柑橘系の酸味が感じられる。後口はしっかりとキレる。しっかり冷やして飲むと爽やかな辛口純米酒のような味わい。温度が上がってくると白ワインらしい味わいや米の旨味を感じられるようになる

「felice（フェリーチェ）」とはイタリア語で「幸福」を意味する。モダンでスタイリッシュなラベルとは対照的に、穏やかな香りに大人の雰囲気を感じる味わい。しっとりとした口当たりとほどよいボリューム感で、徐々に幸福感が押し寄せてくる、大人の色気漂う上品な一本。

瑞々しい青りんごの香り。食中酒にぴったりな旨味のある純米酒。

爽やかな香りとキレの良い味わい。品よく楽しめる。

ワインのような綺麗な酸と、山田錦の上品なボディーのある旨みが見事にマッチした日本酒です。

山田錦本来の旨味や日本酒の酸味が凝縮されたフルボディタイプです。

雄町米ながらに軽やかな味わいに仕上がっている。柑橘系の吟醸香と軽めの味わい。新しい工夫が詰め込まれた一本。

愛山ならではの上品で丸みのある柔らかな旨味が感じられる。

落ち着いた吟醸香。口に含むとしっとりと膨らむ米の旨味と甘味がある。愛山ならではの深く、分厚い味わいが特長。綺麗な酸味が心地よい余韻を演出する。

甘すぎない爽やかな純米にごり酒。冷やすとキリっとした味わいに、常温では優しい甘味が感じられる。

ワイン製造の手法を取り入れており、味わいはワインのような綺麗な酸が感じられる。山田錦の上品で厚みある旨味を味わえる。

高精米の山田錦ならではの繊細なキレ、豊かな米の旨味を感じられる。

梨のようなフルーティーさ、米の味わいもしっかり感じられる。絶妙な酸が全体を引き締めている。

爽やかな旨味とキレのある酒。冷またはぬる燗で。

厳寒の季節に低温で醸造づくりし、爽やかな芳香とまろやかさを楽しめる酒。

15年の熟成をかけることで味わえる、濃厚な旨味とまろやかさを味わえる。

雄町らしくない軽やかな味わい。柚子のような高酸系柑橘類の吟醸香があり、味わいも軽め。丁寧なつくりを舌で感じることができます。

果実のような吟醸香と味わい深くキレのあるお酒です。

生原酒のまま瓶詰めしたフレッシュで爽やかな味わいが楽しめるお酒です。軽快でありながら米の旨味もしっかりと感じます。

甘酸っぱくジューシーな味わいが魅力です。香りも穏やかです。

果実のリンゴと同じように、冷やすとキリッとした味わいで、常温になると優しい甘味を感じられます。

フレッシュなイチゴや洋梨の香りと、口当たりに柔らかい甘味と軽快な酸があり、きれいな含み香のある気持ち良いお酒です。

濃厚な滓の中に、瑞々しい青リンゴのようなフレッシュさも感じられます。決して甘くなく、ドライで発泡感が心地よいにごり酒です。

ポルチーニのように香り高い純米吟醸に仕上げ、ふくよかな香りの中にやわらかな酸味が感じられ、食中酒にもぴったりの味わいが特徴のお酒です。