天山 ゆず酒

天山は天山酒造（佐賀県）が醸す銘柄で、天山 ゆず酒はそのその他です。佐賀県産完熟ゆず果汁を100％使用し、天山の特別純米で仕上げました。華やかなゆずの香り、ほのかな甘味・酸味がバランス良く、口中に広がります。ストレート、ロック、ソーダ割りと飲み方は様々です。

天山 ゆず酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

アルコール度数は8%です。

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