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この日本酒の特徴
香りと味わいは、デラウェアの発砲白ワインのような発酵を感じます。果実味と強い酸が広がり、ほの甘酸っぱく軽やかに楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
牛肉のおろし和え
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
日本晴
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
10%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
藤本酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町伴中山696