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神開 純米吟醸山廃仕込 生原酒
しんかい じゅんまいぎんじょうやまはいしこみ なまげんしゅ
神開 純米吟醸山廃仕込 生原酒
藤本酒造株式会社 / 滋賀県
商品情報
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この日本酒の特徴
いい意味で山廃らしからぬ、クリアでバランスのとれた、旨味もしっかりの純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
ローストビーフ
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会701号酵母
日本酒度
2
酸度
1.9
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
藤本酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町伴中山696