初桜 ニューハツサクラ 生もと太郎 玉栄 生原酒

暗く複雑で粘度のあるやや熟した果実香、広大で質の良い甘味からのフレッシュな乳酸テイストはシンプルにストレート。苦味は一定、旨味もまた甘味と同等に横に広がる。コンパクトでスピーディーな辛味がスタイルよく短く、後からドライもゆっくり出てきます。