初桜 純米吟醸 山田百恵 責め 生原酒
日本酒 初桜 純米吟醸 山田百恵 責め 生原酒
はつさくら じゅんまいぎんじょう やまだももえ せめ なまげんしゅ

初桜 純米吟醸 山田百恵 責め 生原酒

安井酒造場 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

キュッとした酸と甘み、そこに責めならではの引き締まった感じがあります。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
-2
酸度
2.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
安井酒造場
住所
滋賀県甲賀市土山町徳原２２５番地