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近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定
近江CLASSIC DRY
/
株式会社福井弥平商店（滋賀県）
特別純米酒 -
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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
柔らかい口当たりに加え、現代的なキレのよさと、酸味がアクセントになった味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
油淋鶏
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
みずかがみ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.5
近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定のよくある質問
近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定はどんな日本酒ですか？
近江CLASSIC DRYは株式会社福井弥平商店（滋賀県）が醸す銘柄で、近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定はその特別純米酒です。柔らかい口当たりに加え、現代的なキレのよさと、酸味がアクセントになった味わいです。
近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定に合う料理は？
近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定には油淋鶏がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米にみずかがみを使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定はどこで買えますか？
近江CLASSIC DRY KURAND CLUB 会員限定の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
滋賀県高島市勝野1387-1
株式会社福井弥平商店は滋賀県の蔵元です。「近江CLASSIC DRY」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには近江CLASSIC DRYの2商品が登録されています。
電話番号0740-36-1011