冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れ

50%精米の純米吟醸。 軽快な飲み口、ほどよい香りや甘みに旨み、どれもが高い次元でバランス。素晴らしい👍 後から五百万石と知りましたが、五百万石のステレオタイプなイメージよりはしっかりした風味があり、でもやはり軽やかさを感じる、完成度の高さが分かりました。