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この日本酒の特徴
一口飲むと淡麗で、すっきりして飲み心地です。後味もさっぱりしています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
鱈のソテー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
金鵄盃酒造株式会社
住所
新潟県五泉市村松甲1836番地1
参考価格
720
ml
1,579
円
