純米 にごり酒 麗人

麗人は麗人酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、純米 にごり酒 麗人はその純米酒です。長野県産米を１００％使用して、米だけで醸した純米のにごり酒です。とろりとした口あたりで、お米本来の旨味と甘味が特徴です。とろける様な舌触りが人気の麗人のにごり酒です。この甘さは、砂糖や人工甘味料を加えず、天然のお米由来の純粋な甘さを大切に醸しだしているものです。

日本酒度は-30で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

純米 にごり酒 麗人には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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