牛と鉄板 -STEAK-

こちらも蔵元の直営店で試飲。ステーキと合わせる用に作られたのか、ステーキにも負けないキレのある味わい。試飲では七味のチョコレートとペアリングをしたけど、めちゃくちゃ相性良かった！温度や合わせる料理によって味わいも変わるとのことで、色々な料理と合わせてみたいお酒。