飛露喜 特選純吟

飛露喜は合資会社廣木酒造本店（福島県）が醸す銘柄で、飛露喜 特選純吟はその吟醸酒です。上立ち香はとても華やかで、花のように香るのお酒です。口に含むとブルンブルンと実ったベリー系の上品な酸で特徴を現すも、引き際は鋭く切れていきます。

飛露喜 特選純吟にはお刺身、白身魚の天ぷら、おひたし、がんもどきの煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型が向いています。

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