磐梯山 純米酒

磐梯山は磐梯酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、磐梯山 純米酒はその純米酒です。含みは穏やかで柔らか、瑞々しい甘さ、お米の苦味を感じる素朴なニュアンスの口当たり、ほのかにナッツ系の香りを感じます。米麹由来の優しい香りで米の旨みを生かしたコクのあるタイプのお酒です。

酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

磐梯山 純米酒には白身魚のホイル焼き、チキンカツ、炒り卵、冷奴、酢の物がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～40℃です。グラスはガラス製お椀型・陶器製お椀型・木製お椀型が向いています。

原料米は会津産酒造用米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている磐梯山 純米酒の取扱店舗は1店舗（植木屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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