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この日本酒の特徴
会津産米「まいひめ」を自社精米で丁寧に磨き上げて醸した、程良い香りと旨さが特徴の吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
まいひめ
原料米（掛米）
まいひめ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
花春酒造株式会社
住所
福島県会津若松市神指町大字中四合小見前２４−１
