花春 純米吟醸酒

花春は花春酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、花春 純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。寒造りした原酒をじっくりと低温熟成させた純米吟醸酒です。程良い香りと円みをおびた味わいが特徴で、うまさの広がりと喉越しの良さが楽しめます。

花春 純米吟醸酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はまいひめです。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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