白木久 純米大吟醸 金シャリ

以前酒蔵に行った時に飲み比べて購入したお酒。酒造好適米を使わず丹後で作られた食用米しか使わない珍しい酒造で醸されたお酒です。どんな味か忘れていましたが、甘さとジューシーさがありながらも辛味がありスッキリしたお酒でかなり好み。今日は色々タイミングが合った日だっただけに、このお酒を選んだのも一日の締めくくりにふさわしいものを無意識のうちに選んだとしか思えません。明日も休みなので多少飲み過ぎてもいいかとちびちび飲み過ぎています。