文佳人 純米吟醸 雄町 氷温三年貯蔵
株式会社アリサワ / 高知県
熟れた白桃やフレッシュなマスカットを思わせる香り
熟成感はまったく感じられずとても綺麗
角の取れた柔らかいまろやかさ
少し甘みがありジュワッとした酸がある
温度が上がってくると果実味のある甘みが出てくる
徹底した管理を感じられる圧巻の味わい!
リッチでエレガントでゴージャスでした笑
とても美味しかった!
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その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月20日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め