黒牛　純米　無濾過生原酒

味は濃醇。キレが良く、度数のたかさを感じさせない飲み口。

インパクトのある名前に惹かれて買いました。字体からして、昔ながらの米感満載の『ザ日本酒』を想像していたのですが、比較的新しいタイプの日本酒と言えます。 メロン様の香りと味です。特徴は、酸味が殆どなく、含んですぐに苦味がくるところです。ただ、意外とキレが良いため、ずっと苦味を引きずるほどではありません。