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この日本酒の特徴
道南発祥の「七飯町産ふっくりんこ100%」を原料米として仕込んだ純米酒。炊きたての米の香り、ふくよかな旨みが感じられる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
ふっくりんこ
原料米(掛米)
ふっくりんこ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
0.3
酸度
2.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
箱館醸蔵有限会社
住所
北海道亀田郡七飯町大中山1丁目2-3