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この日本酒の特徴
無農薬無肥料栽培の雄町を適度に磨き、お米の持っている力を素直に引き出すように造った純米酒。醸造元の森喜酒造場様に麹製造との協力で生まれた。SAKE COMPETITION 2018 ラベルデザイン部門 GOLD受賞。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
80%
精米歩合(掛米)
80%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
2.6
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
澤田酒造株式会社
住所
愛知県常滑市古場町4丁目10