日本酒 白老 純米吟醸
じゅんまいぎんじょう はくろう

白老 純米吟醸

澤田酒造株式会社 / 愛知県
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この日本酒の特徴

お米のうまさが、長期低温発酵による吟醸造りによって、一層際立つ。吟醸香と味わいのバランスが適度な、五味の調和したお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
夢吟香
原料米(掛米)
夢吟香
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
澤田酒造株式会社
住所
愛知県常滑市古場町4丁目10