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この日本酒の特徴
純米吟醸酒と赤色酵母を使用した純米吟醸酒を独自のブレンド酒。軽やかな旨味が口に広がり、果実のような爽やかな酸味でキレる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
蔵の華
原料米(掛米)
蔵の華
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
赤色酵母
日本酒度
-40
酸度
3.8
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
蔵王酒造株式会社
住所
宮城県白石市字東小路120-1