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この日本酒の特徴
「純粋で無垢なキレ味のある辛口」をテーマとしているSoLiD(ソリッド)のスピンオフ商品である「うすにごり」。酒門の会専用の限定品。低温で完全発酵させた「シャープ&ドライ」な大辛口のお酒。うすにごりの滑らかな舌触り、ほのかなガス感とふくよかな旨味が楽しめる搾りたての一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
宮城県産蔵の華
原料米(掛米)
宮城県産蔵の華
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
墨廼江酒造株式会社
住所
宮城県石巻市千石町8-43