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この日本酒の特徴
花嫁が結婚式の日に身に着けると幸せになるといわれるヨーロッパの言い伝え「サムシング・フォー」から命名された。とろみを感じる柔らかな舌触り、ほのかな旨味、しっかりとしたコクと長い余韻が特長のお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
土瓶蒸し・アサリの酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦(兵庫県産)、八反錦(広島県産)、雄町(岡山県産)、五百万石(新潟県産)
原料米(掛米)
山田錦(兵庫県産)、八反錦(広島県産)、雄町(岡山県産)、五百万石(新潟県産)
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
墨廼江酒造株式会社
住所
宮城県石巻市千石町8-43