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この日本酒の特徴
「山形讃香」は、山形県酒造組合が企画する世界の最高品質の日本酒を目標にした純米大吟醸。原料米である「雪女神」は山形県で大吟醸用の酒米として開発され山形県内の優良酒米コンテストで受賞したもので醸した。
基本情報
原料米(麹米)
雪女神
原料米(掛米)
雪女神
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
日本酒度
-5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
山形讃香のよくある質問
山形讃香はどんな日本酒ですか?
山形讃香は有限会社秀鳳酒造場(山形県)が醸す銘柄で、山形讃香はその純米大吟醸酒です。「山形讃香」は、山形県酒造組合が企画する世界の最高品質の日本酒を目標にした純米大吟醸。原料米である「雪女神」は山形県で大吟醸用の酒米として開発され山形県内の優良酒米コンテストで受賞したもので醸した。
山形讃香の味わいの特徴は?
日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
山形讃香の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は雪女神です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
山形讃香はどこで買えますか?
山形讃香の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
山形讃香の口コミ・評価は?
山形讃香にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
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izumi
4月8日
山形酒造組合のクラウドファンディング返礼品。 山形県で開発された酒造好適米「雪女神」からコンテストで選ばれたものを厳選し、山形の酒蔵で醸す、オリジナルブランド「山形讃香」。 口に含めばすぐに感じるフレッシュさと、じわりとひろがる旨み、上品なバランスの上に成り立つ至高の一本です。









