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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「和和和」は（わ）の心で和（やわ）らぎ、和（なご）んでほしいという心で醸されたお酒。豊かな香りとふっくらとした味わいが絶妙なバランスが特長。
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
金沢系など
アルコール度数
16%
和和和 純米吟醸 美山錦 ひやおろしのよくある質問
和和和 純米吟醸 美山錦 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
和和和は株式会社古屋酒造店（長野県）が醸す銘柄で、和和和 純米吟醸 美山錦 ひやおろしはその純米吟醸酒です。「和和和」は（わ）の心で和（やわ）らぎ、和（なご）んでほしいという心で醸されたお酒。豊かな香りとふっくらとした味わいが絶妙なバランスが特長。
和和和 純米吟醸 美山錦 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母は金沢系などです。
和和和 純米吟醸 美山錦 ひやおろしはどこで買えますか？
和和和 純米吟醸 美山錦 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県佐久市塚原411
株式会社古屋酒造店は長野県の蔵元です。「和和和」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには和和和の10商品が登録されています。
電話番号0267-67-2153
公式サイトwww.miyamazakura.com