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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香り、やや辛口の熟成したまろやかなお酒。ロックでもおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
基本情報
原料米（麹米）
華想い
原料米（掛米）
華想い
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3.5
酸度
1.6
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.2
稲村屋 純米大吟醸生原酒 ひやおろしのよくある質問
稲村屋 純米大吟醸生原酒 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
稲村屋は株式会社鳴海醸造店（青森県）が醸す銘柄で、稲村屋 純米大吟醸生原酒 ひやおろしはその純米大吟醸酒です。華やかな香り、やや辛口の熟成したまろやかなお酒。ロックでもおすすめ。
稲村屋 純米大吟醸生原酒 ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は3.5で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
稲村屋 純米大吟醸生原酒 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。
稲村屋 純米大吟醸生原酒 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華想いです。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
稲村屋 純米大吟醸生原酒 ひやおろしはどこで買えますか？
稲村屋 純米大吟醸生原酒 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県黒石市中町1-1
株式会社鳴海醸造店は青森県の蔵元です。「稲村屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには稲村屋の11商品が登録されています。
電話番号0172-52-3321