貴 純米吟醸 山田錦 生酒
株式会社永山本家酒造場 / 山口県
生酒らしいフレッシュな香り、酸は強めかな。刺身と合わせたらイマイチでしたが、とんがりコーン塩とはめちゃくちゃ合う!濃い味と酸は相性いいのかな?明日はチョコで試します。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:6月4日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め