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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酒米の甘みや旨味封じ込めたので一口飲むと濃厚な旨味、酸味を感じ、なめらかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
枝豆
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
日本酒度
-40
酸度
2
アルコール度数
16%
越後屋 米型ラベル にごり酒のよくある質問
越後屋 米型ラベル にごり酒はどんな日本酒ですか？
越後屋は加藤酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後屋 米型ラベル にごり酒はそのその他です。酒米の甘みや旨味封じ込めたので一口飲むと濃厚な旨味、酸味を感じ、なめらかな味わいです。
越後屋 米型ラベル にごり酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-40で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
越後屋 米型ラベル にごり酒に合う料理は？
越後屋 米型ラベル にごり酒には枝豆がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
越後屋 米型ラベル にごり酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
越後屋 米型ラベル にごり酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は16%です。
越後屋 米型ラベル にごり酒はどこで買えますか？
越後屋 米型ラベル にごり酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
越後屋 米型ラベル にごり酒の口コミ・評価は？
越後屋 米型ラベル にごり酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
新潟県上越市吉川区下深沢233-1
加藤酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越後屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越後屋の2商品が登録されています。
電話番号025-548-3765
公式サイト-
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S
SkyKaitz
4月29日
初めてのにごり酒です。 ネットで900円ほどで購入、安い！ 開栓直前に気付いたのですが、酒類が日本酒や清酒ではなくリキュールになってます。 にごり酒ってリキュールになるのかな？ まず上澄みの透明な所を一口、甘い感じがします。 次に白いにごりと混ぜてワイングラスで。 ヨーグルトを混ぜたような甘さになりました。 初のにごり酒なので、にごり酒はこういうものなのかな…と思いました。 そしてこのお酒、酔いが回るのが速いです！(◎_◎;) 後で調べてみたところ、ちゃんとしたにごり酒はリキュールではなく清酒に分類されるようです。 次は清酒のにごり酒を飲んでみたいです。 後日にソーダ割りで飲んでみました。 爽やかな感じがして飲みやすくなりました。