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この日本酒の特徴
酒米の甘みや旨味封じ込めたので一口飲むと濃厚な旨味、酸味を感じ、なめらかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
枝豆
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-40
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
加藤酒造株式会社
住所
新潟県上越市吉川区下深沢233-1