加藤酒造株式会社が醸す「無窮 純米大吟醸」。派手さを抑えながらも、穏やかに吟醸香を漂わせ、愛山の透明感すら感じさせる甘味がシャープに広がる上品な味わい。
今日はこれ。 呑むまで知らない酒蔵だったけど 呑んだら、その呑みやすさに驚き👀⁉️ ガツンとは来ないけど 軽快な喉越し🤗 どんな料理にも合いそうな、そんな感じ😁
後味スッキリな辛口です。一昨年の年末に買ったのにずっとおき続けたお酒。スッキリ控えめな辛口で単体でも飲みやすく、1日で4号瓶飲みきってしまいました。
辛口。 冷で飲むのがとてもよい。 飲んだ後で、しっかりとした深さがくる感じ。夏に合う日本酒！
